Crostini salsiccia e stracchino

Questa è una ricetta semplicissima ma che riscuote sempre un enorme successo; da proporre come aperitivo o antipasto.

Ingredienti

-crostini di pane

-salsiccia

-stracchino

-erba cipollina

Togliere la pelle alla salsiccia, sgranarla e rosolarla in padella senza farla seccare troppo.

In una ciotola amalgamate lo stracchino alla salsiccia , disponete il composto sui crostini di pane e cospargete di erba cipollina. 

Servire tiepidi