Muffin salati...pecorino,olive e salamino

Ingredienti 

Farina 250 gr

 Uova 4

Lievito 1 bustina

 Latte 50 ml

 Olio Extravergine D’oliva 70 ml 

pecorino poco stagionato

olive nere

salamino

 Sbattere olio, latte e uova con un pizzico di sale. Aggiungere la farina setacciata e il lievito e infine gli ingredienti che preferite per la farcitura. io ho usato salamino, pecorino sardo poco stagionato, olive nere.Versate l’impasto nei pirottini e infornate a 180°x 20 min